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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:& [- L) R9 n% k( }0 |: L
(感谢南飛孤雁 的资料哟) I$ z( F1 }& d1 p t! _+ ~
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟! W, F# |! _, C [' n
1、日本:
; G5 `7 f9 }6 [粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 \0 D, \4 p1 R; ?- o2 O
2、 缅甸:
5 v. ^4 `8 Y; z+ g喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷6 l9 Z6 C1 I1 y0 r3 ?' l E
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3、越南:1 x v: d+ R, C4 q1 g
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 l; T) L7 Y k; h& `1 N
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4、新加坡:
3 W& ]# _& B; o) X1 N* Z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
; |4 A6 B n/ v+ p) t: V9 _人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 M4 y. h' f9 i; R! r | L3 \
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- F; Q9 t0 M' O# y" V M; R* j6、印度尼西亚:/ C6 S5 A: W: i' ]% n
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
8 E7 S j6 A) C1 k6 W粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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+ {( p# b4 r, ~% a7 r8、哥斯达黎加:: P; n$ \3 L' K* F9 k& W
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:. K% M& S8 j8 m; _ c
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ \6 r- i$ G# Q
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* l4 F' j7 p1 _1 R T5 ]% I10、 墨西哥:4 z/ _& z5 A' M6 X/ g
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 7 p; \5 M4 W) s% f3 |
11、 拉美:
* O# j: k* c) x1 o# g+ @, W3 p) e4 s+ J粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 F: L6 D% O2 m5 W3 ~% {
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