杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 95347|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' R* Q+ U' w; J; k# v8 L) Y
  F4 |( O5 @' ?! V: U
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! A; h' p& r* R& y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
% P  A) `  G' |/ A" z5 W" m5 d! b我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
" W- q. n# R6 @9 T- e1、日本:
6 T9 i/ Z3 T6 t0 n粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 z1 g3 B' G4 N
2、 缅甸:* |9 n6 T4 ~# y$ W( ?1 J
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, P: E% C/ \. e  N/ C
]' @. ]+ J4 F2 h& a; T

  M+ \* n6 s& g
; [' C* C8 |) _- `2 q  f- v
" r7 S9 {$ w! E, Y! Y

$ {, D( i& P% c1 f2 `: |3、越南:4 S6 @7 Q. v. K8 c
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 ]: M, O) n9 E0 T
[]3 Z, ^% j+ [# M4 ^" b
7 O) v( t5 a4 G8 Y3 A7 a
* Z; S  @# k! m& H" s

, S% ~' Y) t, {2 v
( `# [3 K7 z7 w, U
4、新加坡:
- I( l  s2 L* w, {; G他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
! W6 i, h& F: f3 k

& `6 E' A1 A8 ?( F) D* i
  T* a2 `4 V+ X, {+ |
# s8 J9 s' K5 M- _: {' D: k

. m: d$ J# ^; C8 h5、马来西亚:; [- x7 j. s4 {! R$ u
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& i* k" w! w& I  `- \; y5 c! |

2 j& r! _' ^$ C/ m
! @' e% k2 S8 L+ d8 `

8 M" V# P; c9 I/ s  u
) C& P5 \8 U: s3 N. N6、印度尼西亚:
  R, T4 _9 {+ n' K  D8 s# x: h他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
2 C. ~. s) o& U1 o4 s) s% o+ @1 }
0 l$ E* V' B. b! s/ h/ y
/ {8 C+ U3 Y1 X# Q3 a) N/ e + W7 s5 V9 X) Z! x
; F; P; w5 L; U6 k0 a% o


3 |( M& `8 P/ }. \4 b' H: o
% j! W6 @. i$ o- k8 j. c7、菲律宾:2 j$ x# R" ]/ n# d" e
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
2 U3 n+ H8 ?  M# K8 b$ _* u
3 ~+ k& g6 A3 n2 h4 W' G! L3 I* O9 v


- A7 i7 G2 J- @: |. h8、哥斯达黎加:$ F2 |1 w- }( L5 I! z$ w1 E
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: B7 p" \( q' `


/ O5 c$ K4 W6 U$ C
9 }, @9 ^- W8 q4 R9、  秘鲁:. B2 a7 G5 t" g# y: d3 {+ t
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% I+ {* V( ?" O( J: X& J. I
& T7 `9 r# ?% t/ `0 `# Z
. n. Y6 L0 C0 h' S% r
" e3 u. Z8 Z, g8 F# H' m

$ [8 z% [2 }0 c7 @+ a9 s2 C
10、  墨西哥:* v: T8 m3 C' i$ ^- B+ s: q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

- c4 R) q( E7 d  I$ i11、  拉美:
# R3 H! u- `& u) O% H8 p粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 o& Z5 i. J- X6 M6 V

" x9 O+ g" {* D

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子, U- ?( @9 N' f4 d$ X. E7 m
/ `1 v; {; @; [
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-12 16:27 , Processed in 0.057101 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表