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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' R* Q+ U' w; J; k# v8 L) Y
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! A; h' p& r* R& y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
% P A) ` G' |/ A" z5 W" m5 d! b我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
" W- q. n# R6 @9 T- e1、日本:
6 T9 i/ Z3 T6 t0 n粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 z1 g3 B' G4 N
2、 缅甸:* |9 n6 T4 ~# y$ W( ?1 J
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, P: E% C/ \. e N/ C
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$ {, D( i& P% c1 f2 `: |3、越南:4 S6 @7 Q. v. K8 c
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 ]: M, O) n9 E0 T
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4、新加坡:
- I( l s2 L* w, {; G他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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. m: d$ J# ^; C8 h5、马来西亚:; [- x7 j. s4 {! R$ u
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& i* k" w! w& I `- \; y5 c! |
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) C& P5 \8 U: s3 N. N6、印度尼西亚:
R, T4 _9 {+ n' K D8 s# x: h他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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% j! W6 @. i$ o- k8 j. c7、菲律宾:2 j$ x# R" ]/ n# d" e
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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- A7 i7 G2 J- @: |. h8、哥斯达黎加:$ F2 |1 w- }( L5 I! z$ w1 E
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: B7 p" \( q' `
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9 }, @9 ^- W8 q4 R9、 秘鲁:. B2 a7 G5 t" g# y: d3 {+ t
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% I+ {* V( ?" O( J: X& J. I
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10、 墨西哥:* v: T8 m3 C' i$ ^- B+ s: q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- c4 R) q( E7 d I$ i11、 拉美:
# R3 H! u- `& u) O% H8 p粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 o& Z5 i. J- X6 M6 V
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